【闲言“税”语】说说食堂买菜那些事~原创
云社区用户em0s9782
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编辑于2021年05月03日 21:39:56
会开完了但政策还没出，那就再写个小专题充数吧。
企业办食堂的形式一般分为“自营”和“外包”两大类。本文自营指的就是场地、家电、炊具、食材、水电等全是由单位直接拥有、出钱购买和支付，人员上有签正式合同的全日制员工，也有小时工和劳务用工。今天就说说其中食材采买过程中的涉税问题~
首先食材的购买渠道有很多，常见的有从超市购入、从“蔬菜销售公司”购入以及从菜市场或街边摊贩处购入。下面我们分别说下~
有人认为“1元钱买葱开发票的要求有点不现实也太严格了”。首先法规就是这样规定的，就好比偷1块钱也是偷，至于立不立案、处不处罚那要另说。
说完从“登记纳税人”处买菜，那我们从菜市场、路边摊贩等（后文统一简称为“摊贩”）没有启照、没有税务登记的人处购买的食材呢？
我们还是看28号公告：
对方为依法无需办理税务登记的单位或者从事小额零星经营业务的个人，其支出以税务机关代开的发票或者收款凭证及内部凭证作为税前扣除凭证，收款凭证应载明收款单位名称、个人姓名及身份证号、支出项目、收款金额等相关信息。
结论就是：满足条件的可以不开票，但要取得合规的“收据”。
所谓条件就是销方为“从事小额零星经营业务的个人”。何谓“小额零星经营业务”？28号文也说了：“小额零星经营业务的判断标准是个人从事应税项目经营业务的销售额不超过增值税相关政策规定的起征点。”
对于起征点，《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》有如下规定：
第三十七条 增值税起征点的适用范围限于个人。
增值税起征点的幅度规定如下：
（一）销售货物的，为月销售额5000-2万元；
（二）销售应税劳务的，为月销售额5000-2万元；
（三）按次纳税的，为每次（日）销售额300-500元。
前款所称销售额，是指本细则第三十条第一款所称小规模纳税人的销售额。
省、自治区、直辖市财政厅（局）和国家税务局应在规定的幅度内，根据实际情况确定本地区适用的起征点，并报财政部、国家税务总局备案。
摊贩都没有税务登记，根据《增值税暂行条例》：“第二十三条 增值税的纳税期限分别为1日、3日、5日、10日、15日、1个月或者1个季度。纳税人的具体纳税期限，由主管税务机关根据纳税人应纳税额的大小分别核定；不能按照固定期限纳税的，可以按次纳税。”无法按固定期限纳税，因此适用按次纳税，加之各地对增值税起征点都取上限，因此摊贩销售货物一次不超过500元免征增值税。
再次强调，此处“摊贩”指无照个人！从有税务登记的纳税人处购买则无论多少钱都要开票！比如很多农贸市场的固定摊位上都挂着营业执照，在这种“摊贩”处买食材无论多少钱都是要发票才能扣除的。（但如果不说，谁知道从哪买的....）
增值税目前没有像个税一样对“次”进行个明确的解释。《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》中有“按次纳税的，为每次（日）销售额300-500元”的表述，暂可理解为1日内为一次。那么连续从同一摊贩处分次购进，无论是有意还是无意，依据目前法规的确不能武断的说应该“合并开票，不然不让扣除”，因此单就这个问题来说，我认为可以。
不需要。
作者：程学喆，税、财、天南海北想到哪说到哪 微信公众号名称：毛头鹰
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